Piada de Gaúcho

O Gaucho vai a churrascaria em São Paulo e assim que o garçom lhe traz o cardápio ele diz: - Que isso cara? Gaúcho que é Gaúcho não lê cardápio. Traz a Faca do Assador.
Assim que o garçom lhe trouxe a faca ele a cheirou e disse:
- Essa picanha está boa, pode trazer!
Depois de comer a picanha, ele pede a faca de novo, cheira-a e diz:
- Essa costela está boa, pode trazer!
Depois de comer a costela, ele pede novamente a faca, ma so garçom, muito emputecido, resolve lhe pregar uma peça.
- Jurema. Enfia o dedo na Perseguida e passa nessa faca.
E assim que entregou a faca ao gaúcho, este cheirou-a e perguntou:
- Bah! Tchê! a Jurema agora está trabalhando aqui?